valorizzazione, esperienza sensoriale

Descrizione dell'innovazione

L'innovazione dell'azienda si concentra sulla creazione di "Lampus", un prodotto che ridefinisce l'esperienza sensoriale del gin, qualificandosi come il primo gin elettrico al mondo. Il punto focale è un processo estrattivo brevettato, sviluppato interamente in Sardegna che non si limita a infondere gli aromi delle 21 essenze botaniche ma agisce a un livello molecolare o fisico tale da alterare la percezione gustativa. La caratteristica distintiva e il risultato di questo processo è la sensazione di una lieve scarica elettrica che si manifesta direttamente sul palato del consumatore.

Motivazioni

Offrire un'esperienza sensoriale inedita e memorabile, superando i confini tradizionali della distillazione con un gin "elettrico" che stimoli la curiosità del consumatore. Valorizzare il terroir sardo, utilizzando 21 essenze botaniche locali per creare una rappresentazione autentica degli aromi isolani.